.

Aktívne uhlie pre zdravie

Niet domácnosti, kde by aktívne uhlie nenašlo uplatnenie. Vynikajúci adsorbent, používa sa pri filtrácii vody, pri zdravotných, najmä zažívacích ťažkostiach ako univerzálne antidotum, v kozmetike, pri destilácii, pestovaní plodín, zlepšuje úrodnosť pôdy, pohlcuje nečistoty a pachy, odstraňuje ťažké kovy, dioxíny, furány, čpavok, síru a iné priemyselné znečistenia. V súčasnosti sa stáva veľmi módnou pilulkou pri odtučňovacích a detoxikačných kúrach, ale namieste je dobrá rada - užívajte s rozumom!

» Slovenská kuchyňa » Jedlo na zdravie » Aktívne uhlie

Aktívne uhlie
Aktívne uhlie

Ľudia si už dávno všimli, že ak drevo počas procesu zuhoľňovania neprichádza do styku s ohňom, získané uhlie lepšie absorbuje všetky cudzie pachy. Za účelom dosiahnutia požadovanej aktivity bolo uhlie spočiatku umiestnené do uzavretej hlinenej nádoby, a teda bolo podrobené iba tepelnému spracovaniu. Pomenovanie aktivované (aktívne) uhlie sa začalo používať až vtedy, keď sa ho naučili vyrábať priemyselne. Názov vyplýva z procesu aktivácie absorpčných vlastností tohto uhlia, keď je schopné absorbovať cudzie molekuly a zlúčeniny.

Pre jeho výrobu sa používajú ako východiskové materiály rôzne rastlinné, živočíšne, minerálne alebo petrochemické látky ako: kokosová škrupina, drevené uhlie, silikónové gély a organické polyméry. Špeciálnym spracovaním sa dosiahne veľmi vysoké percento mikrotrhlín. Získa sa produkt s veľmi nízkou špecifickou (mernou) hmotnosťou. Pri výrobe pomocou špeciálnych technológií sa tak dosahuje obsah viac ako 1.000 pórov na gram uhlia. Pre porovnanie, doma vyrábané aktívne uhlie dosahuje len niekoľko desiatok pórov na gram produktu.

V konečnej forme vyzerá priemyselne vyrábané aktívne uhlie ako granule s veľkosťou asi 1 mm. Po výrobe zostáva jemnejší prach, ktorý však nie je o nič menej cenný, pretože má rovnakú nasiakavosť. Granulované uhlie je často briketované a lisované pre jednoduchosť a ľahšie použitie. Uhlie sa často používa na filtre na čistenie vody. Najobľúbenejšou formou aktívneho uhlia je však uhlie v tabletách. Granule sa lisujú do tabliet, môžu sa tiež rozdrviť na prášok na použitie na rôzne účely ako liečivo.

Účinok tohto lieku spočíva v tom, že počiatočná surovina spracovaná pri vysokej teplote sa mení na porézne uhlie s mnohými mikrotrhlinami, ktoré majú sklon vyplniť svoj prázdny priestor akýmikoľvek materiálmi vhodnej veľkosti. Obrovská sorpčná (absorpčná) schopnosť aktívneho uhlia určuje jeho účinnosť. Dokáže však aktívne uhlie zvládnuť všetky toxíny a nebezpečné látky, ktoré vstupujú do tela alebo do vodného filtra? Vstupný materiál, z ktorého sa aktívne uhlie vyrába, určuje veľkosť trhlín a pórov na jeho povrchu. Ak sú trhliny menšie ako látka, s ktorou sa častica uhlia stretáva, nebude schopná ju absorbovať. Napríklad niektoré ťažké kovy, minerály a stopové prvky.

Tablety aktívneho uhlia

Aktivácia aktívneho uhlia, vďaka ktorej dostala táto technológia svoje meno, spočíva v tom, že v procese tepelného spracovania surovín pri vysokých teplotách nedochádza k styku s ohňom. Suroviny sa izolujú od priameho plameňa, alebo sa používajú spôsoby elektrického ohrevu. Zloženie tabliet obsahuje: aktívne uhlie, škrob, čiernu soľ.

Táto forma aktívneho uhlia sa používa pri niektorých intoxikáciách jedlom. Malo by sa pamätať na to, že vlastnosti aktívneho uhlia nie sú len v absorpcii toxínov, ale tiež absorbujú užitočné stopové prvky. V tomto prípade býva „vymytý“ predovšetkým draslík, horčík a vápnik. Preto je prítomnosť čiernej soli v prostriedku veľmi užitočná pre telo ako ďalší zdroj týchto stopových prvkov. Nie všetky formy tabliet sú dostupné v rovnakom zložení a prítomnosť čiernej soli musí byť uvedená v informáciách o zložení na obale tabliet. Existuje aj iný typ tabliet, ktorý pozostáva z aktívneho uhlia, škrobu a cukru.

Aktívne uhlie pôsobí na látky väzbou na ich aktívne vlastnosti., Viaže alkaloidy, barbituráty a mnoho ďalších účinných látok, absorbuje ich a odstraňuje ich z tela prirodzeným spôsobom čistenia. Nemá dostatočný adsorpčný účinok na kyseliny a zásady, ako aj na soli železa, kyanidu, malatiónu, metanolu, etylénglykolu. Droga je najúčinnejšia, ak sa užije pred otravou alebo bezprostredne po otrave. Môžete ho vziať lokálne - na vredy a iné zranenia, aby sa urýchlilo hojenie.

Uhlie má tendenciu zaplniť veľa svojich dutín, ktoré vznikli v jeho štruktúre po spracovaní vysokými teplotami. Hneď ako je uhlie v kontaminovanej vode alebo inej tekutine, napríklad medzi obsahom žalúdka alebo čriev, absorbuje všetko, čo môže pretrvávať v jeho prasknutých póroch. Tento absorbent sa často používa na čistenie tela pri črevných infekciách prenášaných potravinami a podobnými príznakmi. Je potrebné si uvedomiť, že ak uhlie „nezabralo“, jeho adsorpčný účinok môže byť neúčinný aj preto, že množstvo adsorbovaných látok presiahne schopnosť uhlia absorbovať ich.

Jedlo môže tiež ovplyvňovať tento proces a jeho prítomnosť v žalúdku by mala byť sprevádzaná zvýšením dávky, ktorá je v priemere 1 tableta na 10 kg telesnej hmotnosti s miernym rozrušením. Hlavným účinkom uhlia, ktorý vedie k jeho „aktivite“, je počet pórov, ktoré pri správnom spracovaní surovín dosahujú svoju maximálnu veľkosť. V dôsledku takejto pórovitosti sa uhlie stáva nízkohmotným a jeden gram uhlia môže pojať tisíce alebo viac pórov a mikrotrhlín, čo sa dosahuje pomocou ultra vysokých teplôt.

  • Nadúvanie a hnačka - liek proti nadúvaniu a hnačke, účinok pred jedlom i po jedle
  • Obličky a pečeň - prospieva tomuto čistiacemu systému
  • Cholesterol - prospieva srdcovocievnemu systému, znižuje LDL, na jeho úkor narastá HDL
  • Otrava jedlom - uhlie dokáže rýchle neutralizovať jedy
  • Pleť - čistí a zjemňuje pleť, vhodné na tvár, ruky i celé telo
  • Zuby - sú belšie a zdravšie po ošetrení uhoľným práškom
  • Vlasy - lieči vlasy, čistí od toxínov, nečistôt a mastnoty
  • Zápach z úst - neutralizuje páchnucí dych
  • Omladenie - zbavuje toxínov na pokožke, zuboch, vlasoch i vnútri
  • Kocovina - odstraňuje poopičné stavy, únavu
  • Rany - odstraňuje nečistoty z rán
  • Detoxikácia - vyčistí od záťaže z vody, vzduchu a potravín: pesticídy, cudzie hormóny, jedy, liečivá

Aktívne uhlie je univerzálny liek, ktorý sa už mnoho rokov úspešne používa v lekárskom, chemickom, farmaceutickom a potravinárskom priemysle. Technológie obsahujúce aktívne uhlie sa používajú v mnohých moderných modeloch zariadení na úpravu pitnej vody, pretože uhlíkové filtre sú schopné čistiť dokonca chlór.

Z čoho je vyrobené aktívne uhlie?

Pri jeho výrobe sa používajú tieto zložky: uhlie alebo uhlie a rašelina, ktoré sa zahrievajú v špecializovaných nádobách do 100 °C. Potom sa ďalej spracúvajú - tvarovanie a balenie. Teraz už každý vie, z čoho je vyrobené aktívne uhlie.

Z čoho bolo vyrábané aktívne uhlie v minulosti?

Najčastejšie sa pálili breza a ovocné stromy. Výsledné uhlie bolo spracované parou pri vysokých teplotách. Keďže však predtým neexistovalo žiadne špeciálne laboratórium, celý proces sa uskutočňoval v dobre vyhrievanej parnej miestnosti. Preto sa z pece nevyberala veľká časť brezového uhlia a zostala v kúpeli pred začiatkom aktivačného procesu. Takéto uhlie malo pomerne malú hmotnosť, ale v dôsledku vysokej pórovitosti sa absorpčné, absorpčné vlastnosti zvyšovali. Uhlie sa v tých časoch používalo ako multifunkčný nástroj. Čistilo pitnú vodu, alkoholické výrobky nízkej kvality, na ošetrenie zvierat a hydiny. V zásade sa takmer nelíšilo od svojho moderného použitia.

Využitie aktívneho uhlia

  • Na čistenie tráviaceho traktu. V prípade otravy rôznymi toxickými látkami je povolené piť. Znižuje absorpciu škodlivých prvkov do črevného traktu o viac ako 50%.
  • V domácich podmienkach sa používa ako univerzálne antidotum. Neutralizuje škodlivé účinky alkoholu, mastných potravín atď. Odborníci mimochodom odporúčajú užiť aktívne uhlie v prípade syndrómu kocoviny. Efektívny spôsob chudnutia, užiť 1 tabletu trikrát denne - ráno, na obed a večer. Poraďte sa s odborníkom na výživu.
  • Pomáha v boji pri tvorbe plynatosť a kolike.
  • Zastavuje hnačku.
  • Pri chronických ochoreniach. Umožňuje vstrebávanie zložiek, ktoré môžu aktivovať alergické reakcie. Najprv je potrebné poradiť sa s lekárom, možno, že bude k uhliu musieť niečo pridať.

POZOR! Aktívne uhlie je zakázané absolvovať dlhé kurzy. Odstraňuje z tela užitočné prvky, ktoré prichádzajú s jedlom. V prvom rade ide o stopové prvky a vitamíny. Taktiež pri spoločnom použití je účinok druhého liečiva neutralizovaný. Preto pri zaobchádzaní s nimi buďte veľmi opatrní.

Ako funguje aktívne uhlie?

Odstraňuje všetky škodlivé látky, ktoré sa nahromadili v tele adsorpciou a absorpciou. Je dôležité vedieť, že spolu so škodlivými prvkami tiež absorbuje uhľohydráty, bielkoviny a tuky, ktoré ľudské telo potrebuje každý deň. Okrem toho môže, rovnako ako magnet, priťahovať negatívne častice znečisťujúcej látky na svoj kladne nabitý aktívny kyslík. Tento proces sa nazýva katalytická redukcia. To znamená, že počas liečby potrebujú krátku pauzu, ktorá sa naplní vitamínmi konzumáciou čerstvého ovocia, zeleniny a mäsa, podľa pokynov špecialistu.

Tento liek má nasledujúce priaznivé účinky

  • Po prvé, ide o detoxikačné, adsorpčné a proti hnačkové vlastnosti.
  • Po druhé, vykazuje prvky, ktoré môžu prispieť k rozvoju alergickej reakcie.
  • A nakoniec, v tretej, nemá dráždivý účinok na sliznice.

Môžete si ho kúpiť vo forme tabliet, kapsúl, granúl, prášku a pasty na prípravu suspenzie na orálne podanie.

Indikácie pre použitie

  • Pri narušenomm metabolizme.
  • Otrava soľami ťažkých kovov, rôznymi liekmi, chemickými látkami.
  • Otrava nekvalitnými výrobkami napr. s prešlou dobou spotreby.
  • Hepatitída vyskytujúca sa v akútnej alebo chronickej forme.
  • Abstinenčný syndróm.
  • Zvyčajne sa používa na alkoholizmus.
  • Pri zvýšenej tvorbe plynu.
  • Pri intoxikácii spôsobenej rádioterapiou.

Príjem je kontraindikovaný pri krvácaní z gastrointestinálneho traktu, kolitíde, žalúdočných vredoch. Neodporúča sa užívať aktívne uhlie súčasne s liekmi proti jedu, môže ho adsorbovať.

Pozor na vedľajšie účinky. Spravidla to môže byť podchladenie, dyspepsia, zníženie krvného tlaku, zápcha. Pri súčasnom použití preháňadiel a aktívneho uhlia nie je vylúčený výskyt voľnej stolice.

História využitia a liečenia uhlím

Aktívne uhlie (Carbonis activati) je známe už od staroveku. Spomína sa to dokonca aj v staroindických písmach, kde sa v oblasti ľudského zdravia odporúča čistenie uhlím. Starovekí lekári ho využívali aj na liečenie epilepsie či antraxu (slezinová sneť). Začiatkom 20. st. výskumy odhalili jeho účinnosť ako protilátka na jedy, používa sa ako protilátka k drogám a jedom. Aktívne uhlie je globálny prostriedok všeobecnej detoxikácie a črevných porúch.

Užitočné vlastnosti uhlia poznali aj starí Gréci, ktorí sa čistili nielen vodou, ale aj pivom a vínom.

V starovekom Egypte v 15. storočí pred naším letopočtom sa uhlie už používa na lekárske účely. V Európe boli adsorpčné vlastnosti uhlia pozorované až v 18. storočí. Potom bolo vedecky dokázané, že uhlie môže absorbovať plyny a odfarbovať tekutiny. V nasledujúcom storočí sa vo Francúzsku začalo drevné uhlie používať na bielenie cukrových sirupov.

Hromadná priemyselná výroba aktívneho uhlia sa začala až začiatkom 20. storočia. Prvá dávka práškového uhlia bola vyrobená v roku 1909, kedy sa v Rusku aktívne uhlie používalo na filtráciu vody z minerálnych prameňov Borjomi.

Počas prvej svetovej vojny boli v armád uvedené do prevádzky plynové masky s použitím aktívneho uhlia vyrobeného z kokosových škrupín.

Výroba z kokosových škrupín

V súčasnosti je aktívne uhlie s vysokou adsorpčnou kapacitou vyrobené z kokosových škrupín. Aktívne uhlie je čierny prášok, bez zápachu a bez chuti, nerozpustný v bežných rozpúšťadlách. V súčasnosti existuje veľa druhov aktívneho uhlia, ktoré sa bežne používajú v rôznych oblastiach života vrátane medicíny.

Výroba z dreva

Liečivo sa získava z dreva suchou destiláciou. Na tento účel sa používajú stromy rôznych druhov: buk, breza, borovica, lipa, dub, smrek, osika, jelša, topoľ. V súlade s vyššie uvedeným postupom sa adsorpčná kapacita uhlia vyrobeného z týchto drevín znižuje.

Domácka výroba aktívneho uhlia

Aktívne uhlie môžeme vyrobiť sami. Na tento účel sa používajú kmene stromov nie staršie ako 50 rokov. Drevo musí byť zbavené kôry, uzlov a jadra. Polená pripravené týmto spôsobom sa spaľujú na hranici, až kým oheň nezmizne. V ohni namiesto dreva budú žeravée uhlíky. Zvyčajne sa na na takýchto uhlíkoch pečú zemiaky alebo kebab.

Teraz si musíme z ohňa vybrať väčšie uhlie, zbaviť ho prachu a popola a umiestniť ho do predhriatej nádoby, potom ju pevne uzavrieť. Keď sa uhlie v nádobe ochladí, môže sa z nej vybrať a po vyčistení uhoľného prachu rozdrviť v trecej miske na malé granule. Výsledný produkt sa potom musí preosiať. Aktívne uhlie je pripravené na použitie.

Ak chceme získať aktívne uhlie najlepšej kvality, musíme uhlie z ohňa dať do cedníka. V ňom sa horúce uhlie naparí, pri tom musíme držať cedník nad hrncom s vriacou vodou. Nesprávne je ponoriť uhlie do vody. Keď uhlie úplne vychladne, podrvvíme ho a uložíme do nádoby a uskladníme.

Skladujeme v uzavretej nádobe na suchom mieste, oddelene od látok, ktoré emitujú plyny alebo výpary. Na vzduchu alebo na miestach s vysokou vlhkosťou sa adsorpčné vlastnosti aktívneho uhlia výrazne znížia.

Použitie aktívneho uhlia

Takto vyrobené drevené uhlie sa môže použiť na filtráciu vody alebo alkoholu.

Aktívne uhlie sa vďaka svojej vysokej adsorpčnej kapacite a vysokej povrchovej aktivite široko používa pri liečení chorôb. Používa sa pri akútnej otrave alkaloidmi alebo soľami ťažkých kovov, potravinami, dyspepsii (zlé trávenie), plynatosti, zvýšenej kyslosti a nadmernej sekrécii žalúdočnej šťavy, ako aj pri infekciách a chorobách gastrointestinálneho traktu (tráviaci trakt / horný GI - ústa, hltan, pažerák a žalúdok, dolný GI - tenké črevo, hrubé črevo, konečník), sprevádzanými procesmi rozkladu a fermentácie.

Liečba aktívnym uhlím

Aktívne uhlie je ľudstvu známe už od staroveku. Je to pravdepodobne jeden z prvých liekov, lekári a bylinkári po mnoho storočí nenachádzajú zaň vhodnú náhradu. Ale časy sa zmenili. V lekárňach si teraz môžete kúpiť širokú škálu liekov, ktorých účinok je podobný účinku aktívneho uhlia. Ako sa teda vyrábalo predtým a ako sa vyrába dnes?

Ľudstvo sa už dlho naučilo používať uhlie na liečenie chorôb tráviaceho traktu. Na výrobu uhlia sa spálili niektoré druhy dreva: breza, ovocné stromy. Po spálení bolo uhlie naparené pri veľmi vysokej teplote. Pre našich predkov bolo najjednoduchšie variť ich v kúpeľnom dome, kde sa časť brezového uhlia odobrala z pece a nechala sa v parnej miestnosti na samotný proces aktivácie. Od obyčajného uhlia sa vyznačuje neuveriteľne nízkou hmotnosťou. A vďaka pórovitosti a nízkej hmotnosti sa adsorpčné vlastnosti uhlia desaťnásobne zvýšia. Uhlie sa používalo nielen ako liek, bolo využívané tiež na filtrovanie vody, cez uhlie čistili alkoholické nápoje, pomocou tohto univerzálneho lieku dokonca ošetrovali hovädzí dobytok a hydinu.

Ale časy sa zmenili a moderné technológie opustili ruské kúpele. Umožňujú oveľa rýchlejšie produkovať obrovské množstvo aktívneho uhlia, ale jeho pórovitosť je v porovnaní s predchádzajúcimi analógmi vždy vyššia. Ak bola skoršia aktivácia uhlia fyzikálna, v modernej farmakológii sa uhlie aktivuje chemickými metódami. Pri tom sa nestane nebezpečnejším. Proces chemickej aktivácie uhlia spočíva v spracovaní uhoľnej hmoty so špecifickým zložením soli, pritom je uhlie vystavené horúcej pare. Niektoré spoločnosti stále praktizujú fyzický proces aktivácie uhlia. Tento proces sa dnes nazýva aktivácia uhlia parou a plynom. Je šetrnejší k životnému prostrediu a takéto liečivo je hodnotnejšie ako chemicky spracované aktívne uhlie. Výsledný prípravok môže byť vo forme tabliet, malých granúl alebo jednoduchej pasty, všetko záleží na jeho ďalšom použití: vo forme filtrov na kvapaliny, liečivá alebo v priemyselnej výrobe.

Prečo doma vyrábať aktívne uhlie?

V každej lekárničke sú pravdepodobne tablety uhlia, tak prečo to robiť svojpomocne? Pre tých, ktorí majú filtre, bude potrebné veľké množstvo uhlia. Obsah ich náplní sa dá lacno a jednoducho nahradiť vlastným absorbentom. Pri dodržaní niektorých zásad je možné podomácky vyrobiť výrazne kvalitnejšie aktívne uhlie než je priemyselné.

Najuniverzálnejšou surovinou na výrobu aktivovaného absorbentu je drevo, najmä s nízkym obsahom živice. Často pre suchú destiláciu dreva, a to je to, čo sa dá nazvať proces výroby uhlia, používa sa breza. Môžete však použiť aj iné dreviny.

Niekedy sa kokosové škrupiny používajú na výrobu absorbéra uhlíka. Prirodzene, potom, čo samotný kokos neobsahuje vodu a výživnú dužinu.

Mimochodom, uhlie z tejto exotickej suroviny má veľa mikropórov (do 2 nm). Povrch dreva je pokrytý mezopórmi (do 50 nm) a makropónami (nad 50 nm). Všetky tieto indikátory určujú, koľko častíc absorbent absorbuje.

Mimochodom, na priemyselnú výrobu aktívneho uhlia sa používa materiál živočíšnych kostí. Čierne tablety z lekárne pozostávajú z vypálených kostí zvierat.

Suchá destilácia surovín

Prvý krok, ktorý je potrebné urobiť pred prípravou aktívneho uhlia doma, je zabezpečiť si ohnisko. Ako zdroj otvoreného ohňa môžeme použiť oheň, horák, plynový sporák. Drevo alebo kokosové škrupiny je potrebné rozdrviť alebo porezať na malé kusy. Drevo musí byť suché, bez kôry a sukov. Je lepšie používať drevo z aspoň 50 rokov starých stromov, to je optimálny vek použitého dreva, mladšie je príliš šťavnaté a obsahuje viac smoly.

Potom sa drevený materiál vloží do nádoby s pevne priliehajúcim vekom. Najlepšia je nádoba, ktorá sa používa iba na určený účel. V dolnej časti musíme urobiť niekoľko dier, ktoré nepresahujú veľkosť čiastočiek uhlíkov.

Potom musí byť nádoba umiestnená na oheň s otvormi nadol. Ak je veko pevne zatvorené, v plameni horia plyny a vzniká slabý dym. Dymivosť a zápach horenia budú minimálne, takže ak máme dobrý digestor, túto operáciu môžme vykonať v kuchyni na plynovom sporáku.

Ak nie je k dispozícii žiadny kontajner s vekom, pomôže vyschnutý piesok, v ktorom budú kúsky rovnomerne karbonizované bez vzduchu. Vďaka tomu sa jeho absorpčné vlastnosti zlepšia, t.j. lepšie absorbujú minerálne a mechanické nečistoty. Preto sa aktívne uhlie používa v rôznych druhoch filtrov: na čistenie kvapalín a zmesí vzduchu od rôznych nečistôt, pachov.

Ako vyrábať aktívne uhlie z uhlia

Existuje niekoľko spôsobov, ako aktivovať absorbent uhlíka. Aby sme vedeli vyrábať aktívne uhlie z uhlia, musíme vedieť, ako ho aktivovať. Najčastejšie stačí držať spálené kusy zabalené v gáze alebo látke nad zdrojom pary. Môžeme napríklad použiť riad na varenie v pare alebo rýchlovarnú kanvicu.

Účinným spôsobom aktivácie je varenie v čistej vode. Má to iba jeden nedostatok a to, že z namáčanej vody sa vymývajú z povrchu uhlia sadze, čo významne znižuje absorpčnú plochu. Musíme variť aspoň 20-25 minút.

Pre iný spôsob otvárania pórov uhlia budeme potrebovať pravidelné varenie. Bude potrebné pripraviť 25% vodný roztok soli. Uhlie sa umiestňuje na deň do tejto soľnej zmesi. Po 24 hodinách musíme kúsky absorpčného materiálu odstrániť a opláchnuť ich pod prúdom čistej vody.

Všetky aktivačné metódy sú založené na kontakte činidla s vodou. Preto sa na ďalšie použitie aktívne uhlie musí sušiť.

Sušenie aktívneho uhlia

Sušiť môžeme rôznymi spôsobmi:

  • na slnku, ktorým sa na plochom plastovom alebo kovovom podnose
  • v nádobe používanej na destiláciu na otvorenom ohni
  • v teplej miestnosti, na kovovom alebo plastovom podnose
  • v rúre - na plech

Každý sám pre seba určuje čas, na ktorý sa chce vysušiť.

Skladovanie

Vysušené aktívne uhlie sa zvyčajne ukladá na chladnom tmavom mieste. Môže sa vopred zomlieť, ale je možné aj skladovanie celých kusov.

Na skladovanie sa používa sklenená nádoba s lapovaným vekom. Pri dlhodobej expozícii uhlia vo vzduchu stráca svoje jedinečné absorpčné vlastnosti po niekoľkých mesiacoch. Ak neporušujeme vyššie uvedené podmienky skladovania, môže sa uhlie skladovať oveľa dlhšie.

Nikto však nezakazuje okamžite použiť celú dodávku suchého uhlia ako absorbentu: naplniť vzduchové a vodné filtre a vytvoriť domácu plynovú masku.

Takto je možné ľahko zistiť, aké jednoduché a lacné je vyrábať aj značné množstvo aktívneho uhlia pre vaše osobné potreby. Tým sa výrazne znížia náklady na prevádzku kuchynských digestorov, čistiacich systémov. A užívateľ nepostrehnuteľne pre seba získa jedinečné vedomosti z fyziky a chémie.

Ako vyrobiť drevené uhlie svojpomocne

1, Vidlák - Biouhel PraUhel, výroba dreveného uhlia do pôdy - drevené uhlie do pôdy čiže biouhel vyrába už niekoľko rokov a dáva ho do kompostu. Martin to robí vo väčšom meradle a dokonca to jeho drevené uhlie má zaregistrované ako pomocnú pôdnu látku a predáva ho pod názvom PraUhel.

 

2, Ondřej Martínek - Biouhel, výroba v Kon-Tiki peci - ukážka výroby biouhlu v Kon-Tiki peci. Viac informací na prauhel.cz, na tomto webe je možné kúpiť pec (pyramidové ohnisko). Protagonisti hovoria: "Dáme možnosť vzniknúť novej živnosti zaoberajúcej sa výrobou, spracovaním a predajom biouhlia. Zhodnotíme suroviny, ktoré nemajú lepšie uplatnenie. Pomôžeme k ozdraveniu pôdy a tým k lepšiemu hospodáreniu s vodou, zdravším potravinám a životnému prostrediu. Vytvárame nové odvetvie v ČR."

 

3, Cody's Lab - Cody’s Homemade Charcoal (Codyho domáce uhlie) - toto video ukazuje, ako z domáceho dreveného odpadu, tyčinkové tvrdého dreva, vyrobiť drevené uhlie vhodné na čistenie vody, vzduchu alebo na ďalšiu výrobu biouhlia. Výroba plne aktívneho uhlia v ďalšom videu č.4.

 

4, Cody's Lab - Making Activated Carbon (Výroba aktívneho uhlia) - toto video ukazuje, ako vyrobiť aktívne uhlie z dreveného uhlia, ktoré sa dá bežne kúpiť v obchodnej sieti. Záverom autor vykoná chemické testovanie vlastnej a technických vzoriek. S akým výsledkom?

Recenzia 3-4
Cody je nadšený lovec drevenáho odpadu, z ktorého vyrába drevená uhlie. Žije v spustnutej krajine bez stromov. Tu je potreba pomoci prírode akútna.
Hodnotenie /***
tepelné straty, plytvanie ohňom - iba na výrobu dreveného uhlia.
zložitosť, menej vhodný postup pre (dieťa, žena), potreba výroby (komín).
viacúčelový sud - obal na suroviny, výrobník uhlia, skladovanie uhlia (recycle).
primerané množstvo dreva na použitie "práve tu a teraz" pre väčšiu farmu.
ekologické, po využití uhlia jeho návrat do pôdy.

 

5, Rick Rabjohn - How To Make Your Own Charcoal (Ako si vyrobiť vlastné uhlie) - toto video ukazuje, ako si vyrobiť vlastné uhlie, vrátane toho, ako vyrobiť jednoduchú a lacnú pec na suchú destiláciu (varenie) dreva bez dotyku ohňa, vrátane krokov použitých na výrobu dreveného uhlia podľa tohto princípu.

Recenzia 5
Atmosféra farmy resp. vidieckeho sídla, majiteľ zručný v základných remeselných činnostiach vyrobí z 200 litrového plechového sudu pec s regulovateľným komínom na suchú destiláciu dreva. V obrovskom ohnisku však spáli veľké množstvo dreva s jediným dôvodom - výroba uhlíkov. Spotrebu dreva na oheň nerieši (v blízkosti vidieť lesný porast). Kvalita veľkých kusov drevenej vsádzky je otázna, najmä pro-bio. V noci viditeľné veľké horenie dehtu z komína a povlak na veku suda pri otvorení, signalizujú, že sa nejedná o najvyššiu kvalitu uhlia. Niektoré polienka v spodnej časti suda vyzerajú hnedé nedouhoľnatené, asi neprehoreli dostatočne. Sud by bolo vhodné počas spaľovania niekoľko krát pretočiť, čo však kvôli konštrukcii komína nie je možné. Toto uhlie bude vhodné napr. na využitie v pôde, čistenie odpadových vôd a podobne.
Hodnotenie /***
tepelné straty, plytvanie ohňom - iba na výrobu dreveného uhlia.
zložitosť, menej vhodný postup pre (dieťa, žena), potreba výroby (komín).
viacúčelový sud - obal na suroviny, výrobník uhlia, skladovanie uhlia (recycle).
primerané množstvo dreva na použitie "práve tu a teraz" pre väčšiu farmu.
ekologické, po využití uhlia jeho návrat do pôdy.

 

To najlepšie nakoniec

6, Coalcracker Bushcraft - Charcoal Making for the Woodsman (Výroba dreveného uhlia pre zálesáka) - drevené uhlie je liečivé a v tábore ponúka mnoho ďalších využití. Jeho príprava je veľmi jednoduchá. Stačí plechovka od suchárov a ohník. Ak sa vám páči čo vidíte a chcete vidieť ešte viac, navštívte webové stránky tohto zálesáckeho obchodu a môžete sa inšpirovať zálesáckym životným štýlom, alebo nakúpiť produkty tohto obchodu.

Recenzia 6
Podľa môjho názoru je práve situácia nastolená v tomto videu dôvodom na produkciu dreveného uhlia. Úsporná výroba uhlia v primeranom množstve. Jedna malá plechovka nadrobno nakrájaného (ideálne suchého, ešte lepšie brezového) dreva vhodená do ohniska počas večerného posedenia pri táboráku, alebo počas prípravy jedla, je dostatočným množstvom na osobné použitie. Môžeme si pár uhlíkmi opraviť črevné burácanie z predchádzajúceho nevydareného pokrmu, alebo naplniť filtrovaciu nádobu uhlím a pieskom na úpravu vody z potoka, ak sa nedokážeme napiť priamo z lesnej vody.
Hodnotenie /*****
primárna funkcia ohňa (varenie) bola využitá na sekundárny účel - výrobu dreveného uhlia.
primerané množstvo dreva na použitie "práve tu a teraz" pre jedného človeka.
viacúčelová plechovka - obal na potraviny, výrobník uhlia, skladovanie uhlia (opakovateľnosť).
ekologické (recycle, reuse), po využití uhlia návrat do pôdy v lese.
jednoduchosť, vhodný postup pre každého (dieťa, žena, menej zdatný návštevník lesa).

 

A čo na to ekológia?

Vo všetkých našich ukážkach je vidieť jeden zaujímavý fakt - veľké plytvanie energiou. Jednotliví aktéri týchto pokusov sú "svojpomocní výrobcovia" dreveného uhlia. Silné exotermické reakcie, ktorých výsledkom je produkt spaľovania - uhlie. Navyše sa do atmosféry vypúšťajú plynné produkty horenia a medzi nimi najobávanejší CO2. Tu by mali začať panikáriť a protestovať všetci zelení aktivisti. Poďme sa preto pozrieť na tento brutálny akt pálenia dreva.

 

 

Viac o zlepšení zdravia vlastným pričinením sa dočítate na našom blogu, zatiaľ ...

Na zdravie a dobrú chuť želá
redaktor sekcie zdravie a jedlo,
Ludovít Vitáll

Domovská stránka » Slovenská kuchyňa «


Správne stravovanie

» Slovenská kuchyňa » Jedlo na zdravie » Správne stravovanie

Správne stravovanie pohyb
Les priaznivo ovplyvňuje náš emočný a mentálny rámec - POHYB

Predchádzajúcim zamyslením: môžeme zlepšiť svoje zdravie? som zistil, že áno. Ako a kde ale začať? Táto otázka ma zaviedla do lesa. Začal som teda v lese. Prechádzku lesným chodníkom som striedal rezkou chôdzou a ľahkým klusom. Skvelý začiatok. Myseľ sa upokojí, vnímanie zostrí. Vnímam stav číreho bytia, kráčanie, dýchanie a zvuky lesa. Po príjemnej polhodinke v lese si už doma vedome kladiem otázku: "čo tvorí môj život?" Každý asi pozná poučka zo školy, že život je pohyb, príjem stravy a vylučovanie odpadu, tri základné prejavy života. Ich úroveň (kvalita) určite podmieňuje kvalitu života a tá bude zaiste rozhodujúca pre stav nášho zdravia.

Tieto tri základné životné prejavy (pohyb, príjem a výdaj) sa odohrávajú na pozadí individuálneho emočného, mentálneho a duchovného rámca. Individuálny rámec má za podklad vyšší spoločný rámec. Čo môžem teda hneď teraz vykonať, aby som ovplyvnil kvalitu svojho života?

Môžem sa zamerať na spomínané tri základné prejavy života a hľadať ich správne nastavenia. Správny pohyb, resp. správna práca (vlastne ide o akýkoľvek výdaj energie). Správny príjem, správne stravovanie, správne dýchanie, príjem z nášho okolia ale aj príjem zvnútra. Správne vylučovanie, správne čistenie, hygiena, detoxikácia, dýchanie, vylúčenie do okolia aj vylučovanie vo vnútri. Ak nájdem správne - pre seba správne ! - riešenie týchto činností, kvalita života vzrastie. Len nezabúdať pri tom žiť. Nevymieňať život za akési umelé "laboratórium zdravia".

Je dôležité, aby pátranie po zdraví prebiehalo počas žitia vlastného života, stať sa žijúcim výskumníkom - nie uzavretým laboratórnym bádateľom. Náš osobný emočný, mentálny a duchovný rámec je v tomto snažení rozhodujúci. Pokus: dvaja ľudia budu papať tú istú kvalitnú stravu dostatočne dlhé obdobie; jeden z nich bude večne spokojný a šťastný, ten druhý zasa smutný a mrzutý; všetci chápeme, že ich zdravotné zlepšovanie nebude rovnaké. Šťastie a mrzutosť budu ovplyvňovať výsledok. Teda len strava nestačí, len pohyb nestačí, len očisťovanie nestačí ... dokonca ani súhrnne - strava + pohyb + očista nestačia. Toto porozumenie je kľúčom k bádateľskému úspechu.

Naše emočné, mentálne a duchovné nastavenia sú pri práci s príjmom potravy, pohybom a vylučovaním odpadov určujúce. Určujú, aké výsledky sa nám dostavia. Aby sme nemuseli uvažovať množstvo kombinácií jednotlivých týchto faktorov, môžeme problematiku zjednodušiť. Ide totiž o to, či sme pri svojich konaniach motivovaní láskou, alebo strachom. Láska a strach sú protiklady, ako biela a čierna, svetlo a tieň.

Správne stravovacie návyky

Správne stravovacie návyky príjem
Jedlo - PRÍJEM

Aké je správne stravovanie? Stravovanie s láskou, alebo stravovanie so strachom? Keďže si každý priateľov vyberá sám, ja si volím k stravovaniu za priateľa lásku. Pripravovať jedlo s láskou, konzumovať ho s láskou, tešiť sa z neho, vnímať ho pozitívne atď. Určite prospešnejšie než sa báť každej ingrediencie (či nie je škodlivá, či mi neublíži, či nepriberiem), nenávidieť jedlo, odmietať ho, až nakoniec ochorieť na niektorú z psychických chorôb viazaných na výživu a poruchy metabolizmu.


Výplach tráviaceho traktu

» Slovenská kuchyňa » Zdravie a jedlo » Výplach tráviaceho traktu

Na článku sa stále pracuje

Technika vypláchnutia a očisty celého tráviaceho traktu je známa tisíce rokov. Má priaznivý účinok na zdravie a vitalitu, je základným predpokladom každej "vážnej" ozdravnej a očistnej kúry. Poznáme rôzne formy výplachu. Každá žena, ktorá rodila v nemocnici asi zažila klystír pred pôrodom, známe sú domácke techniky výplachu čriev pomocou sprchy. Kto videl film o dobrom vojakovi Švejkovi, určite si spomenie na humornú pasáž z nemocnice, kde všetci pacienti dostávali "blahodárny klystír".

Najprirodzenejším spôsobom vnútornej očisty tela je úplný výplach tráviaceho traktu vodou. Jeho princíp spočíva v pití vody, cvičení zostavy telesných cvikov a následnom vylúčení nečistôt konečníkom. Postup sa viac krát opakuje, až dokiaľ sa z tráviaceho systému nevylučuje čistá voda. Na výplach je najvhodnejšie použiť teplú pitnú vodu, jemne slanú, aby pripomínala chuť slanšej polievky až chuť morskej vody. Teplota vody by mala dosahovať teplotu ľudského tela 36-37°C. Cvičenie cvikov má spôsobiť urýchlený prietok slanej vody tráviacim traktom, aby sa čo najmenej z vyplachovaných nečistôt a soli vstrebalo do organizmu a čo najrýchlejšie odišli z organizmu von konečníkom.

Už v úvode je potrebné uviesť informáciu o tom, že proces nemôže mať žiadne striktné pravidlá, pretože každý z nás má trochu ináč nastavený metabolizmus je zvyknutý na iné dávky jedla, tekutín. Každý je znečistený ináč, jeden má v črevách usadených viac kalov, ktoré sa tam usádzali celé dlhé desaťročia, iný sa stravuje striedmo, je znečistený menej, papá vegetariánsku stravu, dodržiava pôsty, prečisťuje sa zvnútra pravidelne a podobne. Preto bude proces vyplachovania prebiehať u každého z nás rôzne. Je potrebné si pripustiť určité tolerancie v postupoch, ktoré publikujú väčšinou zdatní športovci, odborníci na zdravú výživu a jogíni.

Niekto dosiahne prvé vyprázdňovanie po 6-10 dcl vody, niekto sa potrápi a začne vylučovanie až po troch litroch vypitej vody, možno i viac. Danú metódu možno považovať za príjemnú, cviky sú nenáročné, dokáže ich zvládnuť takmer každý človek, ktorý nemá zdravotné či telesné obmedzenia. Takí by mali postup konzultovať s odborníkom, alebo lekárom, ktorí im pomôžu prispôsobiť techniku očisty pre ich možnosti. Na procedúru výplachu tráviaceho traktu je vhodné vymedziť voľný deň, vypustiť všetky aktivity, zabezpečiť si pokojné prostredie, aby aj duchovný rozmer ozdravovacieho procesu stál za to.

Poznáte rozdiel medzi ceremoniálom a rituálom ?

Pri ceremónii sa jedná o vykonávanie rôznych napr. náboženských úkonov bez účasti ducha a bdelej pozornosti, len tak akosi zo zotrvačnosti. Často opakované činnosti sa vykonávajú automaticky na "autopilota". Naopak rituál je proces, pri ktorom ide o vysoko zainteresované vedomie, pozornosť, účasť na procesoch, úkonoch. Uzdravovanie, ozdravovanie tela úzko súvisí s vedomím, duchom, preto by pri týchto procesoch mali byť obaja prítomní. Účastní sa nie len telo, ale i duch. Urobte si výplach tráviaceho traktu ako rituál, nie ceremoniál, budete mať z toho skutočný osoh.

Zamyslenie nad procesom výplachu tráviaceho traktu

Okrem vhodného času a prostredia na vykonanie samotného výplachu tráviaceho traktu, je dobré pouvažovať nad načasovaním aj v súvislosti s nasledujúcimi dňami a týždňami, kedy budeme pokračovať správnym stravovaním a dodržiavať isté zásady a obmedzenia v stravovaní. To má význam najmä pre tých, ktorí patria medzi "všežravcov", "gastro-pôžitkárov" a podobných stravovacích nespratníkov. Po očiste sa tráviaci trakt stane čistým a krehkým ako trakt miminka, preto s ním treba aj podobne zaobchádzať. Po vypláchnutí sa začína so stravou veľmi jemnou a postupne počas niekoľkých dní až týždňov sa vraciame do normálu. Samozrejme "normál" je potrebné prehodnotiť a rozhodnúť sa, čo je a čo bude môj normál v novom stravovaní.

Rozhodnutie o spôsobe budúceho stravovania je veľmi dôležité aj v súvislosti s vykonávaním výplachu tráviaceho traktu. Ak sme sa doposiaľ stravovali nesprávne, mali by sme si urobiť jasno, či v budúcnosti naše stravovacie návyky zmeníme, alebo ostávame pri zabehnutom systéme stravovania. Úprimné určenie, kde je môj "stravovací normál" a aký by mal byť v budúcnosti, je veľmi dôležité. Možno poznáte vo svojom okolí ľudí, ktorí sa nehodlajú vzdať svojich stravovacích zlozvykov a niektorí ich dokážu vyhnať až do extrému. Pre nich akékoľvek zasahovanie do tráviaceho potrubia nemá zmysel, dokonca môže ich smerovanie k zlému koncu urýchliť. Načo čistiť niečo, čo ideme vzápätí znečistiť? Veď je to číry nezmysel že? Preto je potrebné úprimne si ujasniť, čo bude naša stravovacia norma, ako bude naše budúce stravovanie vyzerať. Či je to delená strava, vegetariánstvo, makrobiotika, racionálna výživa a podobne, alebo patríme medzi všežravcov bez miery a obmedzenia.

Osobne mám rád prirovnania, preto mi nedá v tejto chvíli nepoužiť vhodné prirovnanie napr. znečistenú fľašu, ktorú chceme umyť. Ako postupujeme pri umývaní sklenenej fľaše? Nalejeme do nej vodu a zatrasieme, vylejeme, ak nestačilo, zopakujeme umývanie ešte niekoľko krát. S teplou vodou sa umýva lepšie, možno použijeme na rozpustenie nečistôt nejaký saponát, možno bude vhodné, nechať špinu odmočiť, možno lepšie a dlhšie potriasť. Podobne to je s našim tráviacim traktom, ako s tou fľašou. Môže byť znečistený naozaj silne a budeme musieť odmáčať, opakovane vyplachovať, použiť teplú vodu, rozpúšťadlo (preto používame slaný roztok, ktorý lepšie rozpúšťa nečistoty a usadeniny v črevách a teplú vodu a cvičenie, ktoré supluje trasenie fľašou).

Správne vykonaným výplachom sa nemôže nič poškodiť. Jedná sa o očistu. Bežne sa očisťujeme každé ráno. Umývame si tvár ústnu dutinu, ruky aj viac krát denne, večer si dávame celkovú sprchu, kde očistíme celé telo zvonku. V sobotu si doprajeme kúpeľ, alebo po športe zájdeme do bazéna, sauny, ku kaderníkovi, navštívime kozmetiku. Prečo očistu nášho vnútra robíme prvý krát po 30-40-50 ... rokoch ? Divné že ? Gruntovať by sa malo pravidelne, dôkladne a všade. Úžitok z vnútornej očisty je jasne poznateľný. Už po niekoľkých dňoch prvotného mierneho zhoršenia stavu, nastane výrazné dlhodobé zlepšenie. Ako dlho bude zlepšenie zdravotného stavu trvať, závisí od toho, akou potravou sa naplníme a budeme ďalej napĺňať.

Ak sa máme vydať na cesty, alebo nás čakajú nejaké bujaré oslavy, či hody, ktorých sa nedokážeme vzdať, necháme si očistnú kúru na neskôr. Príjem ťažkých potravín akými sú sladkosti, alkohol, mäsové výrobky, údeniny a podobne sa do jemného a odhaleného čreva nehodia. Mohli by ublížiť viac, ako keď ich konzumuje človek s dvoj centimetrovým povlakom na črevnej stene. Ak máme pred sebou víziu aspoň dvoj-troj týždňového obdobia kľudu, pokojne si môžeme naplánovať procedúru výplachu tráviaceho traktu a pustiť sa do toho. Samotné vypláchnutie bude krátke, ale pokračujeme čo najdlhším obdobím prijímania vhodnej potravy. Počas týchto pár týždňov výrazne ozdravie "celý človek".

Technika úplného výplachu tráviaceho traktu

Pomaly popíjaj vodu a naplň sa ňou až po okraj. Nato rozpohybuj útroby a zbav sa vody spodom.

Originálny text je strohý, ale dokonalý. Pre väčšinu začínajúcich však nedostatočne zrozumiteľný. Sú zvyknutí na dlhosiahle a podrobné návody. Samostatnosť už nie je taká samozrejmá. Preto týchto pár slov pretransformujme do dlhosiahleho návodu.

Pripravíme si približne 5-10 litrov pitnej vody. Vodu v hrnci zahrejeme na teplotu do 36-37°C. Vodu osolíme, ochutnáme, ak je potrebné dosolíme. Vypijeme dva až tri poháre pripravenej vody a zacvičíme zostavu ohýbacích a krútiacich cvikov. Dôležité je pri cvičení uvoľniť brušnú dutinu, aby voda mohla bez zábran pretekať tráviacou trubicou. Cviky cvičíme plynule celú sériu za sebou, nerobíme žiadne kmity ani výdrže v krajných polohách. Ide o to, vodu rozprúdiť, aby pretekala všetkými záhybmi a oplachovala tráviacu rúru. Niekoľko príkladov, ako cvičiť "shankha praksalana":

Príklad 1:
Príklad 2:

1. cvik - úklony - v stoji mierne rozkročmo vzpažíme ruky nad hlavu, prsty oboch rúk do seba striedavo zapustíme a spojené vytočíme dlaňami smerom nahor. Začneme robiť úklony do strán striedavo na obe strany bez zastavovania v krajných polohách. Urobíme osem až dvanásť úklonov po štyri až šesť na obe strany. Potom plynule prechádzame do druhého cviku.

2. cvik - otáčanie trupu - v tom istom stoji mierne rozkročmo upažíme, ľavú ruku ponecháme upaženú, pravú priložíme palcom k ľavej kľúčnej kosti a súčasne urobíme výkrut trupom za vystretou rukou smerom dozadu za chrbát. Pri návrate trupu ruky vymieňame, ľavá sa ohýňa a jej palec prikladáme k pravej kľúčnej kosti, pravá ruka sa upaží a robí pohyb do prava dozadu. Za ňou sa otáča celý trup. Trup sa vo zvislej polohe vytáča striedavo doľava a doprava. Urobíme osem až dvanásť výkrutov po štyri až šesť na obe strany bez zastavovania v krajných polohách. Potom prejdeme na tretí cvik.

3. cvik - otáčanie trupu v podpore ležmo - v podpore ležmo na vystretých pažiach a špičkách nôh spustíme pánvu tesne nad podložku. Nohy aj paže sú vzdialené na šírku pliec. Robíme otáčanie trupom spolu s hlavou do strán. Očami sa v zadnej polohe pozrieme na vzdialenejšiu pätu. Bez pozastavenia v krajnej polohe pokračujeme otáčaním na opačnú stranu, až vidíme pätu druhej nohy. Cvik opakujeme osem až dvanásť výkrutov po štyri až šesť na obe strany. Plynule prechádzame do štvrtého cviku.

4. cvik - drep do strán - v zjazdárskom postoji (podrep rozkročmo) položíme dlane na kolená, nohy sú rozkročené v šírke ramien, zadok spustíme čo najnižšie na lýtka. Zo strednej polohy robíme akési napodobeniny zjazdového lyžovania v zákrutách. V zjazdovom postoji sa nakláňame do strán, pritom stehnom a kolenom nohy, na ktorú presunieme váhu tela, pritláčame o brušnú dutinu na príslušnej strane brucha. Bez zastavenia pohybu pokračujeme v presune ťažiska na druhé chodidlo, aby sme druhé stehno s kolenom zatlačili o opačnú stranu brušnej dutiny. Takto tlačíme na bruško raz z jednej raz z druhej strany. Cvik môžme vylepšiť, keď pridáme pokladanie kolena uvoľnenej nohy smerom k špičke chodidla, na ktoré sa práve presunula váha tela. Cvik opakujeme osem až dvanásť krát.

Nasleduje prvý pokus o vyprázdnenie. Nenásilne. Ak sa podarí, opláchneme konečník a pokračujeme druhým kolom, pitie vody, cvičenie zostavy, vyprázdnenie. Ak sa nepodarí vyprázdnenie, pokračujeme druhým kolom, pitie vody, cvičenie zostavy, vyprázdnenie. Nasleduje tretie kolo, štvrté atd. Niekomu sa začne vyprázdňovanie skôr inému neskôr, každý urobí toľko opakovaní, až kým z neho pri vyprázdňovaní nevyteká takmer rovnaká číra tekutina, akú pije.

Niekoľko ďalších cvičiteľov Shank Praksalana:

Na priložených videách vidieť rozdiely v realizácii jednotlivých cvikov, každým spôsobom je možné dosiahnuť požadovaný výsledok výprázdnenia čriev. Každý si môže vyskúšať, ktorá verzia cvičenia mu vyhovuje najviac.

Ukončenie očisty

Ukončenie vnútornej očisty tráviacej trubice môžeme urobiť dvoma spôsobmi:

1. Bez záverečného zvracania - záverečné pitie robíme s neslanou vodou, urobíme záverečné cvičenie a záverečné vyprázdnenie. Tak vypláchneme trakt od slanej vody a môžeme si ľahnúť k odpočinku. Zbytok vody, ktorá ostala v trubici sa môže vstrebať do organizmu, ako nezávadná pitná voda.

2. So záverečným zvracaním - po vypití poslednej dávky neslanej vody, zacvičení poslednej série cvikov sa vyprázdnime, pokúsime sa o nenásilné, ale úplné vyprázdnenie vody z čriev. Potom vypijeme pohár dva teplej neslanej vody a strčením prstov do krku vyvoláme zvracanie. Vyvrátime maximum vody zo žalúdka, ktorý tak vypláchneme od slanej vody a zároveň všetky zvierače v tráviacej rúre sa uzavrú. Pokračujeme odpočinkom.

Odpočinok

Po ukončení procedúry výplachu tráviaceho traktu môžeme mať rôzne pocity únavy, chladu a podobne, ktoré sú spôsobené zásahom do organizmu. Preto je na mieste oddych. Je žiadúce, aby celý proces vyplachovania trval čo najkratšie. Pri čistení sa rozvíria usadeniny z čriev a obsah čriev. Tráviaca trubica je zaliata slanou vodou. Rôzne hnilobné baktérie a toxíny uvoľnené z usadenín, ako aj samotná soľ sú jedy, ktoré otravujú organizmus. Pri rozvírení dochádza k ich okamžitému vstrebávaniu cez steny čriev do organizmu a následnej otrave škodlivinami. Nejedná sa o nič dramatické, ale "úsmev na tvári" nám to môže pokaziť. Jedná sa o malé množstvá škodlivín prechádzajúcich do tela, ktoré budú tým menšie, čím skôr celé čistenie zrealizujeme. Žiadne ponáhľanie do procedúry nepatrí. Niekde sa uvádza čas realizácie pol hodiny, niekde hodinu a pol, kľudne sa vám môže pritrafiť trvanie vyplachovania aj vyše dvoch hodín. Problematickým miestom býva prvé vyprázdnenie. Keď sa ho podarí dosiahnuť, ďalej to už odsýpa.

Zavŕšením pitia, cvičenia a vyprázdňovania nastáva chvíľa pre odpočinok, tu si môže každý realizovať svoju predstavu odpočinku. Najlepšie je asi ľahnúť si, alebo sa natiahnuť v pohodlnom kresle, prikryť sa dekou a dať si pol hodiny až hodinu siestu. Môžeme si zdriemnuť, ale vhodná bude aj kontemplácia na tému toho, čo práve prebehlo a prebieha. Zdatnejší si asi zameditujú. Po ubehnutí odpočinku zjeme prvé jedlo. Jeme pozorne, duchom prítomní (rituálne) a pomaly. Dôkladne stravu prežúvame. Doposiaľ sme nepili žiadne tekutiny, ani keby nás smädilo čo od slanej vody býva. Po všímavom skonzumovaní prvého jedla si dáme ešte 20 min. pauzu, kým sa prvý krát napijeme. Najvhodnejšia je samozrejme obyčajná pitná voda, alebo vylepšená "ľadovcová voda".

Prvé jedlo, prvé pitie

Ako prvé jedlo nemusí byť práve materské mlieko, aj keď kto vie ako by to dopadlo. Bežne sa odporúča domäkka uvarená ryža nesolená. Môžeme si ju obohatiť varenou mrkvou, alebo varenou šošovicou. To celé jemne omastiť maslom. Prvé jedlo môžeme pripraviť pred cvičením, aby sme mali možnosť v kľude si odpočinúť a hneď po odpočinku, ktorý by nemal trvať viac ako hodinu sa najeme prvého jedla. Ak žijeme s partnerom (kou) požiadame ho, aby nám dané jedlo pripravil načas čerstvé a primerane teplé. Kúzlo vlastnoručne pripraveného prvého jedla je však o niečo cennejšie, ako keď nám ho pripraví niekto iný. Nezabúdajme, že nielen jemnosť prvého jedla, ale aj jeho primerané množstvo je dôležité, preto jeme do polosyta.

Prvé jedlo po výplachu tráviaceho traktu má za úlohu založiť vhodné prostredie v tráviacom trakte. Pri výplachu odišli z čriev škodliviny, plesne, toxíny, hnilobné baktérie, ale spolu s nimi aj prospešné baktérie, ktoré vytvárajú potrebnú mikroflóru pre správne trávenie potravy. Je potrebné vhodným stravovaním v prvých dňoch obnoviť správnu mikroflóru v črevách. V prvých dňoch nejeme mäso, mäsové výrobky, zložité potraviny, sladké, nefajčíme, nepijeme alkohol. Prvé dni vynecháme aj mlieko a mliečne výrobky, taktiež surovú a zaváranú zeleninu, kyselinotvorné jedlá a podobne. Požívame tepelne pripravené jedlá zo zeleniny, obilnín, strukovín. Zbytočne nesolíme, nekoreníme. Ideálna je ryža, zemiaky, mrkva, cukina, tekvica, brokolica, šošovica a pod. Pripravované varením alebo v pare.

Najlepším ukazovateľom stavu tráviaceho traktu je kvalita stolice. Mnohí veľkí panovníci z minulosti mali v službách kráľovského dvorného lekára, ktorého najvyšším poverením bola každodenná kontrola stolice panovníka. Napriek súčasnému neprimeranému spoločenskému stavu povedomia o ľudských výkaloch (už k moču, sopľom, slinám a ostatným ľudským odpadom máme prijateľnejší vzťah) je v stolici každého človeka zašifrovaná informácia o jeho zdraví a zdravotných problémoch. Za normálnych okolností v živote nie je potrebné zachádzať do mikro-sveta a študovať stolicu pod mikroskopom, stačí voľným okom a čuchom posúdiť vlastnú stolicu, aby človek vedel ako na tom je. Hovorí sa, keď sa vy... tak sa obzri, až tak spláchni. Je to symbolicky povedané, aby človek kontroloval svoju stolicu. Podľa jej stavu si dokáže sám riadiť kvalitu svojho zdravia tým, že urobí potrebné korekcie v prijímaní stravy, resp. rozhodne sa pre očistu tráviaceho systému.

Za normálnych okolností sa prvá stolica po výplachu tráviaceho traktu dostaví v priebehu 24-48 hodín. Je žltkastá bez zápachu, primerane plastickej konzistencie, ľahko vytlačiteľná, v toaletnej mise sa ponorí pod vodu. Toto sú príznaky dobrého stavu tráviaceho systému. Silne zapáchajúca, alebo tvrdá stolica, tmavá farba, plávajúca, ktorá sa nedá spláchnuť, sú základné signály nežiadúcich hnilobných alebo kvasných procesov v črevách. Autormi týchto nežiadúcich procesov sú mikroorganizmy, ktoré spôsobujú produkciu toxínov a tie otravu organizmu. V takom prípade je potrebné črevá a tráviaci systém vyčistiť a postarať sa o vhodnú potravu, ktorá pomôže vytvoreniu zdravej črevnej mikroflóry.

Ako ďalej po výplachu tráviaceho traktu ?

Úplným výplachom tráviaceho traktu sa nič nekončí, naopak nastáva najdôležitejšia časť po procedúre. Obdobie života v zdraví a vitalite. Nová energia, ktorú pocítite je inšpiráciou na zmenu stravovacích zlozvykov. Je vhodné, ak zaradíte očistu tráviaceho traktu do svojho života ako pravidelnú procedúru hygieny podobne ako umývanie tela zvonku, premývanie nosohltana, čistenie zubov, ústnej dutiny, jazyka, vlasov a podobne. Hygiena je revolúciou v zdraví jedinca aj celého spoločenstva. Hygiene vďačíme za vymiznutie infekčných epidémií, cholery, moru, lepry a podobných hrôz z minulosti. Hygiena je hlavným hráčom v zápase zdravia a nemocí aj dnes. Nie sú to lieky, ani žiadne očkovania, zázračné prípravky, či magické zaklínadla šarlatánov, ktoré by vyrábali zdravých ľudí. Je to životný štýl, spôsob stravovania, hygienické návyky, výdaj energie, zmysluplná práca, pokojné svedomie a podobne. Hygienu tráviaceho systému možno zaradiť niekam na začiatok všetkých zdraviu prospešných vecí súčasnosti. Kedysi ľudstvo nadmierne umieralo na choroby "špinavých rúk", dnes je najväčšou príčinou chorôb problém "špinavých čriev".

Ako pokračovať po výplachu tráviaceho traktu ? Je na každom, ako sa budete ďalej stravovať. Možno si niekto povie, že objavením výplachu si konečne môže dopriať hýrivý spôsob stravovania, jesť všetko krížom - krážom, kedykoľvek v akýchkoľvek množstvách a všetko vyrieši výplach. No toto nebude správna cesta, sú známe rôzne poruchy správnej výživy ako napr. anorexia, bulímia, je možné že sa niekomu podarí vypestovať aj "výplachómiu" ? Určite nie je správne uvažovať spôsobom, že môžem zjesť všetko, potom to vypláchnem. Výplach sa používa cieľavedome, ako prostriedok hygieny. Je vhodné zaradiť ho do životosprávy 2-4 krát ročne vždy na začiatku každého ročného obdobia. Častejšie vykonávanie je potrebné konzultovať s odborníkmi, alebo vykonávať pod odborným dohľadom. Zdatní jedinci robia výplach dokonca raz mesačne. Indikátorom na použitie výplachu tráviacej sústavy má byť stolica a jej kvalita.

Sú znánme postupy, kedy sa opakovanými výplachmi liečia vážne nemoci ako napríklad cukrovka. Podobne je možné pomocou kombinovaných procedúr vyplachovania a užívania odvarov z bylín podstúpiť napríklad omladzovacie a skrášľovacie kúry. Je na uvážení, ako s týmto mocným nástrojom naložíte, každý postup by ste mali konzultovať s odborníkom. Mali by sme sa každý zamyslieť, čo pre nás znamená zdravie, čo pre nás znamená klobáska, borovička, cigaretka, ako budeme ďalej žiť. Či stojí za tých pár minút rozkoše pri hodovacom stole následné fučanie po schodoch, nadváha, problém so zaviazaním šnúrok na topánkach, permanentná chorľavosť, zlá nálada, vybité baterky, život bez energie ?

Viac o zlepšení zdravia vlastnými silami sa dočítate v pokračovaní, zatiaľ ...

Na zdravie a dobrú chuť želá
redaktor sekcie zdravie a jedlo,
Ludovít Vitáll

Domovská stránka » Slovenská kuchyňa «


Čaj cizamedový

» Slovenská kuchyňa » Zdravie a jedlo » Čaj cizamedový

Jesenné obdobie prináša popri ochladení a sychravom počasí aj zvýšený výskyt prechladnutí a viróz. Je dobré mať poruke riešenia na pomoc organizmu v boji s chrípkou či nachladnutím. Jedným z nich je čaj starej mamy, ktorý volala cizamedový čaj. Skutočný expert v boji s bacilmi. Ci-za-medový znamená citrón - zázvor - med. Po vypití troch až piatich šálok cizamedového čaju denne, akú vidíte na obrázku, sa vám výrazne uľaví. Pokračujte v pití cizamed čaju aj počas nasledujúcich dní, až do úplného uzdravenia. Ak to dokážete, predbehnite vírusy a skôr než prepadnú vaše telo použite tento čaj, budete pre choroby menej prístupní.

čaj citrón, zázvor, med

Ako pripraviť cizamedový čaj

Na prípravu tejto medecíny použijeme sáčok porciovaného čaju, alebo kávovú lyžičku bylinkovej zmesi. Vhodný je čaj zelený, alebo priedušková čajovina zo zmesi repíka, mäty, skorocelu, alebo iný čaj proti kašľu a prechladnutiu. Do pol litrovej šálky necháme vylúhovať čajové vrecúško (cca 5-7 min). Čajový sáčok po vylúhovaní vytiahneme, pomocou dvoch kávových lyžičiek ho vyžmýkame do šálky. Vyžmýkané vrecúško nevyhadzujeme, ale môžeme použiť napr. na kozmetické účely, obklad na opuchy pod očami, ekzémy a podobne (nutné poznať účinky a vhodnosť použitia daných bylín). Do horúceho čaju pridáme na plátky nakrájaný zázvor (ďumbier) množstvo približne ako na obrázku. Misku prikryjeme a necháme zázvor lúhovať.

Finta, citrón a med nepridávame do vrelej vody

Keď čaj dostatočne vychladol, dosiahol teplotu že sa dá posrkávať, pridáme doň šťavu z polovice väčšieho citróna (spolu s kúskami dužiny) a veľkú polievkovú lyžicu medu. Zamiešame a môžeme posrkávať čo najteplejší cizamedový čaj. Citrón a med sú dôležité komponenty cizamedového čaju, plné výživných látok a vitamínov, ktorým vadia vysoké teploty. Preto sa pridávajú až do polo vychladenej čajoviny.

Pred koncom pitia čaju lyžičkou vyberieme a zjeme aj plátky zázvoru, dobre pohryzieme a zapijeme niekoľkými poslednými dúškami cizamedu, ktorý sme si v šálke ponechali práve na zapitie štipľavého zázvoru. Rýchlejšiemu uzdraveniu prospeje kľudový režim, ak môžeme ležíme v posteli, komu prospieva vypotiť sa, cizamed mu bude nápomocný. Osvedčené pri liečení cizamedom je vynechanie jedla. Ak to dokážeme, nejeme celý deň. Organizmus sa môže plne venovať liečeniu a nemusí sa namáhať trávením potravy. Med nám dodá dostatok výživy aj počas viac dňovej cizamedovej kúry.

P.S. pri dlhšom užívaní odporúčam meniť používané čaje, raz urobíme cizamed napríklad z čaju zeleného, ďalší z prieduškovej zmesy a podobne. Ak máte viacej druhov medu zmeňte aj med, ja mám doma vždy aspoň tri druhy, lesný, agátový a lúčnu zmes.

Na zdravie a dobrú chuť želá
redaktor sekcie zdravie a jedlo,
Ludovít Vitáll

Domovská stránka » Slovenská kuchyňa «


Môžeme zlepšiť vlastné zdravie ?

» Slovenská kuchyňa » Zdravie a jedlo » Môžeme zlepšiť vlastné zdravie

zdravie - 4 elementy

V úvode rubriky Zdravie a jedlo bolo pojednané o troch významných zdrojoch života (vzduch, voda, zem). S nimi priamo súvisia činnosti dýchanie, pitie, jedenie. Tieto tri zdroje majú hmotnú podstatu a podieľajú sa na stavbe fyzického tela, telesnej schránky. Duch ako ďalší, štvrtý element (oheň) môžeme prirovnať v počítačovej reči k softvéru. Telesnosť zase k hardvéru. Nebudeme ďalej pitvať túto hlbokú a prapodstatnú tému. Pre úvod do nasledujúceho zamyslenia postačí uzavrieť známym - v zdravom tele zdravý duch.

Všetky tri elementy sú potrebné k tvorbe telesnosti, o všetky tri by sme mali dbať rovnako starostlivo. Ak by sme však predsa chceli určiť akési poradie, alebo dôležitosť jednotlivých elementov, môžeme vychádzať napr. z času nefunkčnosti daného elementu s fatálnym dopadom na telesnosť. Telo bežného človeka hynie po pár minútach výpadku dýchania, pár dňoch výpadku pitia a pár týždňoch bez stravy. V tomto ponímaní máme poradie dôležitosti: dýchanie, pitie, jedenie. V takom poradí sa riešia v akútnych prípadoch, pri záchrane života u zranených a vážne ohrozených.

Málokedy začujete, že nejaký doktor predpísal niekomu čistú vodu a pitný režim, čistý vzduch a dýchacie cvičenia. Diétu, resp. klystír nám predpíšu pri každej alergii. Nečudo, veď v jedení je možností na zmenu najviac. Obmedziť množstvo stravy, zmeniť stravovací cyklus, vynechať nezdravé, zaradiť hodnotnejšie potraviny. V stravovaní hrešíme najviac, ale stále platí že dýchanie je pre život dôležitejšie. Nezabúdajme, že záleží na tom čo a ako dýchame, čo a ako pijeme. Na procesy dýchanie a pitie sa zameriame na inom mieste. Teraz sa venujme možnostiam zlepšenia zdravia v súvislosti s jedlom, jedením.

Schudnite, budete zdravší, huráááá ...

Pre zlepšenie zdravia musí mať človek problém. Problém dosť veľký, aby mu stál za námahu. Musí vynaložiť totiž úsilie na zmenu svojich životných návykov a to si málokto prizná - je sila, často nad naše schopnosti. Zmeniť čokoľvek zabehnuté, naučené je nesmierne ťažké. Mnohí skúsili diéty, rôzne návody na chudnutie, fyzické cvičenie. Mnohí dosiahli aj čiastočné úspechy a zlepšenie vitality a zdravia, lenže všetko sa po čase rozplynie, vráti späť, zdravotný stav sa nakoniec ešte o čosi zhorší. Nový problém je ešte o trochu väčší, ako ten na začiatku, pri ktorom sme sa pokúšali o zlepšenie po prvý krát.

Návrat späť k horšiemu sa začal prejavovať hneď potom, ako sme prestali s cvičením, obmedzovaním v stravovaní a vrátili sme sa k starému spôsobu žitia. Kto dokáže do konca života cvičiť, keď tridsať rokov pred tým nič nerobil, pracoval v kancelárii a presedel väčšinu dňa na zadku? Po troch týždňoch nadšenia končí polovica adeptov s cvičením, po piatich je to 80% a po dvoch mesiacoch zrušia už takmer prázdnu telocvičňu. Kto dokáže zbytok života jesť polovičné dávky jedla, vynechať cukry, stužené tuky, keď sa posledných dvadsať rokov napchával kedykoľvek a všetkým, čo mu prišlo na tanier? Je to ťažké, naozaj veľmi ťažké.

Napriek prvotnému zlyhaniu sa približne dve tretiny z nás vrátia k pokusu a opäť začnú, dieta, chudnutie, cvičenie. Nazvime to druhá etapa. Nadšenie v druhej etape býva menšie. Napriek tvrdej analýze prvého neúspechu a prijatým novým opatreniam, sa druhý neúspech dostaví ešte skôr, než prvý. Po pár týždňoch až mesiacoch sme opäť tam kde pred tým a vlastne ešte o ďalší kúsok horšie. Frustrácia z opakovaného zlyhania je obrovská, no burcuje v nás zlosť ba až zúrivosť, pod vplyvom ktorých dokáže človek vyvinúť mimoriadne úsilie. Pozor ale, s úbytkom zúrivosti odchádza aj mimoriadne úsilie.

Takže opakované neúspechy. Na koľko neúspechov sme odsúdení ? Každému podľa chuti, niekto si musí dokázať na šestnástich pokusoch, niekto len na troch, že tadiaľto cesta k zlepšeniu zdravia nevedie, že nadšené fitness heslá "... schudnite, budete zdravší !" asi nie sú pre nás.

Hľadanie pomoci zvonku

Keďže sme opakovane zlyhali a nedokázali sa sami posunúť k zlepšeniu zdravia, prestávame veriť vlastným schopnostiam. Nasleduje pátranie po receptoch, návodoch a pomoci zvonku, mimo nás. Vyhodnotili sme sa za slabocha, ktorý to nezvládne, preto skúšame objaviť pomoc, riešenie niekde mimo seba, v zázračných tabletách, preparátoch a tak kupujeme zaradom všetko, čo sa ponúka. Keď po rokoch blúdenia v okolitom svete vy-čerpáme všetky receptúry a stávame sa alergickí na každú vetu, slovko súvisiace so zdravím, uvedomíme si že sme opäť premrhali pár rokov na bludných cestách. Sediac u veštice alebo kartárky zistíme, že jediné čo sa za tie roky hľadania cudzej pomoci zmenilo je stav nášho finančného konta. Všetci nás pekne ošklbali a my sme už naozaj v koncoch.

Keď ani diéty, telocvične, liečitelia, ani zázračné preparáty, mystika, ezoterika, tajné skratky, ani kúzla, nezaberajú, začneme sa obracať na poslednú inštanciu a tou je pán doktor, resp. celá skupina lekárov, ktorí nás zachránia. Kdesi vnútri tomu ani sami neveríme, ale čo nám ostáva. Chodíme po vyšetreniach, berieme rôzne lieky, u každého odborníka dostaneme aspoň jedny. Minieme všetky úspory v ordináciách, nemocniciach, lekárňach a zdr. poisťovniach, ale naše zdravie sa len zhoršuje. Naozaj sme nútení zmieriť sa s tým, že od štyridsiatky (možno skôr, u niekoho neskôr) to ide s nami len dole vodou ? Že s tým nedokážeme nič spraviť ? Alebo sa skutočne zdravo naserieme, pochopíme že môžeme zlepšiť vlastné zdravie a naštartujeme skutočnú zmenu k zlepšeniu ?

Máme totiž na výber. Máme možnosť voľby, len problém ktorý sme naznačili v úvode článku, musí byť dosť (naozaj dosť) veľký. Problém je rozhodujúci pri zmene resp. ne-zmene. K problému pribúda ďalší dôležitý fenomén, bez ktorého sa nepohneme a to je "KTO". Kto je ten, kto má problém ? Nie každý si dokáže s poriadne veľkým problémom poradiť. Kto sme a aký problém máme ? Rozlúštením tejto hádanky zistíme, či dokážeme zlepšiť vlastné zdravie.

Viac o zlepšení zdravia vlastnými silami sa dočítate v pokračovaní, zatiaľ ...

Na zdravie a dobrú chuť želá
redaktor sekcie zdravie a jedlo,
Ludovít Vitáll

Domovská stránka » Slovenská kuchyňa «